Pastisseria Muñoz

Afegiu dues entrades amb els següents títols:

El meu primer dia a un obrador      (Expliqueu com era l'espai, quina maquinaria vàreu veure, com us vau sentir, Penseu que l'ofici de pastisser pot ser la vostra professió futura?, què és el que més us agrada, etc. Sobretot: sentiments i impressions.).

Recepta de....      (Text instructiu amb els seus respectius apartats. Consulteu entrades anteriors si no recordeu de les parts bàsiques d'una recepta.).

Calendari del pastisser

Quines són les dates assenyalades i quins pastissos es fan per a cada ocasió?

Feu una entrada al vostre blog deixant clar que esteu al dia en qüestions de pastisseria.

Bombons Cassolants

Afegiu una nova entrada explicant el procés per elaborar bombons. Recordeu les parts de la recepta:

NOM DE LA RECEPTA (Us servirà també de títol per l'entrada)
INGREDIENTS (Recordeu posar les quantitats i per a quantes persones són o quantes unitats en surten)
PROCEDIMENT (Text instructiu, marcat per passos, numerats, ...)
INSTRUMENTS NECESSARIS (Quins utensilis necessitem)
IMATGE (del producte acabat, o d'un part del procés. Afegiu peu de foto explicant molt breument que es mostra)

Plantilles de xocolata

Ja portem uns quants dies treballant amb el Jordi Pallarés, mestre pastisser. De segur que us ha ensenyat moltes coses, però sobre tot, us ha ensenyat a fer plantilles amb paper per després muntar la vostra mona de xocolata, ja sigui PLANA o amb VOLUM.

Us demano que feu una entrada amb el títol de PLANTILLA DE XOCOLATA i expliqueu quins passos s'han de seguir per fer-les.

Aquesta entrada haurà d'anar acompanyada d'imatges de tot el procés, fins i tot, del procés de construcció de la peça final, en aquest cas serà un dau, amb els seus respectius números.

Us deixo un vídeo per que us recordeu del procés...

Ens posem mans a l'obra

Ja hem començat la formació professionalitzadora de Pastisseria i, suposo que tindreu moltes coses a dir sobre el que vàreu fer, que vàreu aprendre, si us va agradar, com us sentieu...

Feu dues entrades al vostre blog una entrada explicant el vostre dia i, l'altra, redactant la recepta que vau fer. No oblidis seguir les pautes del text instructiu donades a classe.
Afegiu fotografies a cada entrada.

Ens preparem!!

Aquí us deixo adreces d'internet per anar practicant a casa.

COMUNICACIÓ ORAL I ESCRITA

http://www.aplicaciones.info/: Us recomano la part d'ortografia. Tenen exercicis amb autocorreció.

http://www.xtec.cat/~jgenover/index.htm: Us recomano la part de morfologia i sintaxis. També té exercicis d'autocorrecció.

http://www.elabueloeduca.com/mapa_site.html

ENTORN I PARTICIPACIÓ

http://mapasinteractivos.didactalia.net/comunidad/mapasflashinteractivos: Aquesta pàgina la hem treballat al PQPI quan hem fet mapes muts d'Espanya i Europa. Aneu descobrint els diferents jocs... No us oblideu dels  rius i relleu d'Espanya i Catalunya.

http://www.xtec.cat/~aguiu1/socials/  Pàgina excel·lent on pots trobar tot el temari de socials d'ESO i Batxillerat.

MATEMÀTIQUES

http://www.thatquiz.org/es/: Molt bona pàgina per practicar nombres sencers, fraccions, unitats de mesura i geometria.

http://www.aplicaciones.info/: Us recomano la part de "proporcions" i "regla de tres". Té exercicis d'autocorrecció.

http://www.elabueloeduca.com/mapa_site.html

ANGLÈS

http://clicknlearn.net/  En aquesta web, podeu ampliar el vostre vocabulari, treballar els temps verbals, pronoms, construcció de frases, etc.



GEOGRAFIA

http://www.elabueloeduca.com/mapa_site.html


PREPARACIÓ PROVES D'ACCÉS

http://www.testeando.es/ 



Podeu enviar-me les puntuacions ( fent "Impr Pant" i només si són altes) per correu electrònic.

Posem cara al nostre perfil

Feu click a l'enllaç per accedir a la vostra fotografia de pastissers/forners i utilitzeu-la per personalitzar el vostre perfil. Assegureu-vos que heu emplenat totes les dades que se us demana (nom, edat, localitat, interesos, descripció personal...).